JHMZ 200 針式和面機(jī)

一．產(chǎn)品用途

JHMZ 200針式和面機(jī)是用于實(shí)驗(yàn)室制備面團(tuán)專用設(shè)備。將適量的面粉與配料進(jìn)行混合攪拌，制成適用于制作不同食品（面包、饅頭或面條等）的面團(tuán)。

二．適用范圍

該設(shè)備主要用于糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心、糧食收儲(chǔ)單位、面粉加工廠、食品加工企業(yè)、科研單位等對(duì)小麥烘焙品質(zhì)的蒸煮試驗(yàn)評(píng)價(jià)。

三．產(chǎn)品特點(diǎn)

1、行星軌跡式攪拌迅速、均勻，面團(tuán)表面光潔，手感柔和，面筋擴(kuò)展充分。

2、儀器機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，工作可靠。

3、面缽可上下移動(dòng)，方便加入物料和取出面團(tuán)。

4、精確的記時(shí)、定時(shí)功能，可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定。

四．技術(shù)參數(shù)