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GRS2000/4營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化分散機(jī)

GRS2000

直接聯(lián)系

上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司.

蘇州

產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)
參考報(bào)價(jià):

10-20萬元

品牌:

SGN/思峻

型號(hào):

GRS2000

關(guān)注度:

957

產(chǎn)品介紹

一、設(shè)備名稱:營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化分散機(jī),強(qiáng)化食品添加劑均質(zhì)分散機(jī),防腐劑高剪切分散機(jī),超高轉(zhuǎn)速分散機(jī),食品超細(xì)納米分散機(jī)

 

二、營養(yǎng)強(qiáng)化劑: 

 

營養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價(jià)值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑 

 

三、營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化分散機(jī)設(shè)備簡介:

營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化分散機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

 

 

 

四、從分散設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素:

 

1、分散機(jī)的結(jié)構(gòu),分散機(jī)一般分為間歇式分散機(jī)和管線式分散機(jī),管線式分散機(jī)分散效果更好,物料可以充分分散乳化,效率高;

 

2、分散機(jī)的剪切速率,分散設(shè)備核心參數(shù)就是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散乳化效果越高,當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來定;

 

 

3、處理時(shí)間,物料在腔體里停留時(shí)間越長,相對(duì)應(yīng)的分散乳化效果越高。處理次數(shù)越多,一般來說分散乳化效果越高;

 

4、分散頭的精密度,傳統(tǒng)分散機(jī)采用單層分散頭,加工粗糙;而SGN納米均質(zhì)分散機(jī)采用三層乳化頭,間隙更小,精密程度更高,乳化分散效果也會(huì)更好;


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