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德國麥特斯胴體肉質眼肌面積分析系統SCAN-STAR，肉質切面積掃描儀，眼肌面積測定系統，主要應用于各種肉類切面積的掃描，并分析脂肪以及瘦肉的面積，用來評估肉質。系統主要包括機架 攝像系統 接口適配器 圖畫內存卡 平面測量軟件以及附件系統。能夠在WINDOWS95/98/2000和NT4.0下操作。BITMAP和JPEG圖像處理
德國麥特斯胴體肉質眼肌面積分析系統SCAN-STAR，肉質切面積掃描儀，分析系統特點
1.專業性，專業肉質軟件系統。
2.敏感性，能夠準確的描繪出你計劃測量的部分的面積。
3.升級性 ，軟件可以根據廠家的升級進行免費升級。
胴體肉質眼肌面積分析系統SCAN-STAR，肉質切面積掃描儀，分析系統參數描述
1只需通過一個電腦上的鼠標，用戶就能得到一個半自動的切面照片。 這個程序能夠實現自動計算，顯示肉和切面測量；此外，它能顯示正確的測量，并允許進行*后（但不是*小）儲存和在數據庫中進行數據管理。
2.MATTHAUS測量軟件德國 MATTHAUS 公司由開發，是目前國際上技術*成熟、*專業的脂肪與瘦肉的測量軟件，其測量結果**權威性并獲國際廣泛認可。
3.它是一套智能化快速測量并計算肉質樣品參數的系統，此系統配備專用的攝像系統，運用先進的軟件可使研究人員自動或手動對肉質的切面積，進行測量分析。
4.系統具有校準功能，具有2種不同的測試面積的方法。
5.所研究的圖面信息標定功能，方便研究與比對.
6.Scan-STAR K軟件系統獲得官方質量認證， Scan-Star K軟件運行時需要在如下操作系統上運行：Windows 98， XPSP3， Windows Vista and Windows 7.
7.AutoLine 功能，調整脂肪邊線（和肌肉邊線）自動鑒定和靈敏度和繪畫增量
8.主要應用于各種肉類切面積的掃描，并分析脂肪以及瘦肉的面積，用來評估肉質。
9.系統主要包括機架 攝像系統 接口適配器 圖畫內存卡 平面測量軟件以及附件系統
10.能夠在WINDOWS95/98/2000和NT4.0下操作。BITMAP和JPEG圖像處理。
