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實驗?zāi)シ蹤C(jī)制備有代表性面粉樣品，用來預(yù)測實際生產(chǎn)面粉的品質(zhì)小麥品質(zhì)測定，配粉效果評估

評估磨粉特性（小麥在碾磨過程中的特性和出粉率）

符合標(biāo)準(zhǔn) AFNOR XP V03-170&NF EN ISO 27971

工作原理：

CD1實驗?zāi)シ蹤C(jī)模擬工業(yè)磨粉機(jī)的主要生產(chǎn)階段：

1. 皮磨磨粉：三齒輥二道皮磨

2. 離心篩篩分

3. 兩光輥一道心磨

4. 離心分離篩篩分

CD1實驗?zāi)シ蹤C(jī)所得的面粉樣品可檢測面粉流變特性及生化組成

特點：

再現(xiàn)性好： 固定設(shè)置，磨輥堅固耐用

磨粉樣品適合于精確的流變特性分析

維護(hù)少： 正常情況下，磨輥能長期使用

選配打麩機(jī)，增加5%出粉率

參數(shù)：

樣品量： 100-1500g

出粉率： 60-75%

灰分： 0.5-0.6%

磨輥硬度： 表面210kg/mm²

電壓： 220V/380V 50Hz

功率: 955W

凈重： 110kg

毛重: 145kg

尺寸（LxWxH）: 110x45x90cm

體積： 0.65m³