91?清视频在线免费?看_99re6这里只有精品视频6_www.成人动漫_青青青青娱乐_小婕子伦流澡到高潮视频_亚洲综合AV永久无码精品一区二区

儀器名稱：香腸的堅實度測定儀

儀器型號：TA.XTC 品牌：上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司

香腸堅實度是香腸品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，它能靈敏地反映香腸的品質(zhì)和新鮮度。香腸的配料不同、加工方式不同，硬度都會有明顯差的異，同時使用用不同的添加劑也會有硬度有所影響。

對香腸質(zhì)構(gòu)的測定方法進行研究.首先選用探頭TA/36柱形探頭，通過擠壓（compression），測試香腸樣品的硬度（hardness）、堅實度（firmness），再分析比較測定結(jié)果與感官評價結(jié)果相關(guān)性，*終綜合評價香腸的品質(zhì)。