E10發酵氮源分析儀

一、產品特點

1. 檢測精度高：可在多個領域使用，分析結果媲美ICP和HPLC，性價比高

2. 檢測快速自動校準；30秒同時檢測出五種離子濃度；可測量以下離子（任意組合）：K⁺，Na⁺，Ca²⁺， NH⁴⁺，pH。

3. 5.6寸彩色高清觸摸屏，觸摸式操作更簡便

4. 全自動校準，讀數穩定后自動鎖存當前值，且停電不丟失數據

5. 隨屏幫助信息，逐步指導完成各種操作

6. USB數據接口，可連接優盤進行數據傳輸

7. 自動清洗，維護量小

8. 檢測結果單位模式g/L、mmol/L、mg/dl、%四種可選

9. 主機一年質保，終身維護。2小時快速響應，3天內處理問題，特殊情況提供備機

10.自動定標，自動計算，樣本隨到隨檢。

二、產品參數

1.檢測原理：離子選擇性電極（當電極和含待測離子的溶液接觸時，在它的敏感膜和溶液的相界面上產生與該離子活度直接有關的膜電勢。電極膜對特定的離子具有選擇性響應，電極膜的電位與待測離子含量之間的關系符合能斯特公式

2.檢測項目及范圍范圍：

銨離子2—30mmol/L，

鈉離子60.0-200.0mmol/L，

鉀離子0.5-15.0mmol/L，

鈣離子0.1-5.0mmol/L，

pH：6.00—8.00

3.分辨率： 0.01g/L或0.1mg/dl

三、應用案例

1. 硫酸銨回收率實驗

（1）精準稱取硫酸銨（分析純）91.6mg，定容至50ml，配置成銨離子濃度為0.5mg/ml的標準溶液，按下表做回收率實驗（溶液離子強度8g/L氯化鈉）

2. 發酵工業氨基氮（銨離子）檢測

檢測方法	凱氏定氮	甲醛法	氨氣敏電極	銨離子選擇性電極
原理	利用濃硫酸將含氮物質變成硫酸銨，再利用強堿將銨離子變成氨氣，然后用硼酸吸收，滴定計算氨含量	甲醛與氨基酸的氨基結合，生成羥甲基化合物，促使－NH3釋放H^＋，使溶液的酸度增加	當試樣中的pH＞11時，銨離子轉化為氨氣，經擴散作用進入氣敏膜內部，改變了內充液pH，通過pH的變化來測定試樣中的氨氮	能斯特方程
檢測物質	所有含氮的物質	一類能與甲醛結合的物質	氨氣、銨離子等含氨基類物質	試樣中游離的銨離子
檢測過程	濃硫酸消化，蒸餾	調節試樣pH，甲醛處理，滴定	調節試樣pH，標定電極	進樣后自動出結果
檢測時間	2到4小時	30分鐘以上	30分鐘以上	不超過三分鐘
準確性	檢測的是總氮，不利于硫酸銨，銨離子等補料操作的控制	測定的是一類物質，不利于快速利用氮源的補料	強堿處理會導致氨氣的揮發，檢測結果差異較大	相對誤差小于2%，自動定標，維護
操作復雜程度	專人操作	甲醛有毒需專人操作	專人操作、維護儀器	可現場檢測

3. 總氮的檢測

（1）稱取黃豆粉約0.2g（±0.001g）總氮含量在3-20mg之間，移入干燥凱氏燒瓶中，加入0.5g硫酸銅和10g硫酸鉀，加入10mL濃硫酸，放在通風櫥中加熱消化至消化完全，冷卻后加入50ml蒸餾水，然后用40%的氫氧化鈉調節pH至中性，混合均勻，定容至100ml。

（2）取上述溶液100微升，進樣至E10離子分析儀。

（3）計算：試樣中總氮含量，%=

公式說明：儀器檢測值*定容體積是試樣中總硫酸銨中銨離子的含量；0.78 由銨離子含量計算氮元素的含量；m為稱取試樣的質量（單位統一為mg/ml）

4. 細胞培養銨離子的檢測

取細胞培養液100微升，放入樣品池中，點擊檢測，20秒后自動打印、保存結果

5. 牛奶、酸奶中鈣含量的檢測